холодная закуска из овощей и трав может иметь разный состав, но традиционный рецепт пхали по грузински из шпината обязательно включает в себя грецкие орехи и специи.
---
Мы доставляем блюда горячими, быстро, пишите, звоните по телефону +7 (495) 465-0160, заказывайте на сайте
Холодные закуски могут быть острыми (закуски из рыбы (сельди, кильки) квашеная капуста, соленые и маринованные грибы и т. д.), нежными (заливная рыба, вареное парное мясо, холодные блюда из птицы и др.). К закускам иногда добавляют острые приправы и соусы с горчицей, хреном, майонезом. Разнообразие продуктов, входящих в состав ваших любимых холодных закусок, острый или пряный вкус и красивое оформление возбуждают аппетит, улучшают усвояемость пищи, стимулируют работу пищеварительных желез, вот поэтому закуски подают в начале приема пищи.
